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经常吃辣椒或有益心脏健康

发布时间:20-01-01

╭╮① 新华社微▶特稿 意大利研究人员发现,ぁ经常吃╬辣椒或▋有益心脏健▀康,√降低死于心脏病或中风的风险。

据英国▍《۩..泰晤士报Ш》17日报道,意大利地中海神经疾病研究所人员随访意大利▐莫利赛区22811名※居民,对每◥个居民的随访时间平均为8年,了☠解他们的饮食习惯和健康状况。当地饮食偏辣。研究人员发现,每л周吃辣椒在4次以上,死于冠心病〾的风险降低44%,死于中风的风险降低超过60%。 и

研究人员还发现,无论研究对象饮食习惯如何○,经常食用辣椒似乎都有益心脏⊙健┈┉康。研究报告主─━要作者玛利亚罗↓拉博К纳乔说:▀“换句话说≠,有人坚持健康的地中海饮食,有人饮食不那么健康,但⊙食用辣椒对他们的心脏都Ж起到保护作用。”

研究显示食用辣椒关联较低๑的心脏病或中∫风∝死亡风险,但未能揭示其中因б果关系。研究↔人员猜测∪,辣椒۩๑中所含辣椒素Щ或有益心脏健康。先前研究显示,辣椒素有消炎、镇|︴()〔〕痛的特性。甜∮椒所含辣ↂ椒♥素较少,虽┍然食用甜椒也有益健康,๑但保★护心脏的☆效果不明显。

研究报ε告刊▦▩载α于1○6日出版的最新一期《美国心脏病学会杂志》。

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